Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie śmietanowym

Jak zwykle sprzątanie lodówki – jutro zakupy.

Składniki na 2 osoby:
mała pierś kurczaka
cebula

Jak zwykle sprzątanie lodówki – jutro zakupy.

Składniki na 2 osoby:
mała pierś kurczaka
cebula
małacukinia
papryka
marchewka
fasolka szparagowa.

Nie bardzo jest co opisywać. Ugotowałam makaron, odstawiłam.
Pokroiłam pierś kurczaka na mniejsze kawałki, przyprawiłam i wrzuciłam na maksymalnie gorący olej, duży ogień. Stale mieszałam czekając aż będę czuła pod plastikowym widelcem, że mięso jest twarde i obserwując jego zapach.
Następnie dodałam pokrojone w kostkę warzywa – marchewkę pokroiłam w cienkie plasterki, fasolkę na 3 części.
Dusiłam to około 20 minut, poczym dodałam buteleczkę śmietany trzydziestki i dusiłam kolejne 10 minut. Dodałam do tego jeszcze trochę sosu sojowego.

Wyszło naprawdę pyszne! Gdybym dodała curry i imbiru, smakowałoby jak danie indyjskie.

7 replies on “Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie śmietanowym”

Widzę, że mamy podobne podejście do gotowania takich rzeczy, czyli “a co tu wiele gadać, zrobiłam i już” 🙂

Brzmi pysznie. Tak w ogóle, to mam kiedyś zamiar wypróbować sporą część przepisów, które tu umieszczasz. <3

Leave a Reply

Your email address will not be published.

EltenLink