Categories
Obiady i dodatki

Kotlety mielone z żółtym serem

Dzisiaj zrobiłam i bardzo mi smakowały. Niby takie, jak kotlety mielone ale jednak inne, w smaku dla mnie osobiście także odmiana.

Na pół kg drobiowego mięsa – to jest ponoć istotne
dałam 2 jajka, ponad pół paczki tartego sera, odciśnięte z wody dwie kromki chleba (zamoczyłam go oczywiście)
przyprawy, u mnie przyprawa do kurczaka, słodka papryka sól i pieprz. Zauważcie, że nie ma tu cebuli, ani czosnku, co moim zdaniem właśnie znacząco zmienia smak kotletów.

Wszystko to zagniotłam, dodałam jeszcze garść tartej bułki, bo trochę za rzadkie było i panierowałam w bułce tartej z łyżką wegety. Smażyłam na sporej ilości tłuszczu i smakowało mi bardzo zarówno na ciepło, jak i zimno.

Dzisiaj podałam to z ziemniakami i gotowanym brokułem w sosie czosnkowym.

9 replies on “Kotlety mielone z żółtym serem”

Nawet takie zwyczajne nabierają czegoś szczególnego, gdy doda się sera. RObią się takie jakby miększe, delikatniejsze, bardziej mokrutkie. <3

Leave a Reply

Your email address will not be published.

EltenLink