Categories
Obiady i dodatki

Kurczak z porem i zielonym groszkiem

Jak zwykle trochę improwizacji, ale to połączenie wyjątkowo mi posmakowało.

Pokrojony w kawałki, mocno przyprawiony kurczak rzucony na rozgrzany tłuszcz, jak stwardnieje pod łopatką, dosypać pokrojony w pułplasterki por. Wszystko lekko osolić i dusić, aż zmięknie por, pod koniec dorzucić 3 garstki mrożonego grożku, po 5 minutach wszystko zalać gęstą śmietaną. Najbardziej smakowało mi z ryżem lub kaszą.

2 replies on “Kurczak z porem i zielonym groszkiem”

Leave a Reply

Your email address will not be published.

EltenLink