Ciasto można zrobić samemu, ale ja kupuję gotowe takie rozwałkowane i zrolowane ciasto francuskie.
Farsz:
3�marchewki
brokuł podzielony na małe różyczki
cebula
2 ząbki czosnku
5 dag sera żółtego
4 jajka
250 ml gęstej śmietany
gałka muszkatołowa
sól
Marchewki i brokuły umyć, cebule obrać. Marchewki i cebulę drobno pokroić, dodać brokuły oraz posiekany czosnek. Ser utrzeć, wymieszać z przygotowanymi składnikami. Masę ułożyć na cieście. Jajka rozmącić, wymieszać ze śmietaną, doprawić gałką muszkatołową i solą.
Całość wylać na masę warzywną i zapiekać około 20 minut
Jak dla mnie super smakuje i na ciepło i na zimno.