Na szybko makaron z parówkami

Dzisiaj trzeba było wysprzątać lodówkę. Planowałam zrobić makaron z kurczakiem, ale okazało się, że w
zamrażalniku udko, nie pierś, musiałam więc szybko zmodyfikować i padło na parówki.

Danie typu jestem kreatywny, kto co ma, dodaje, ja opowiem o swoim wariancie:

Sos:
Pudełko pieczarek, umytych i pokrojonych
2 cebule, posiekane byle jak i tak do smażenia
3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
Sól, pieprz i oregano – ja lubię.

Wszystko to razem wrzucamy na patelnię i dajemy na mały ogień, dusząc pod przykryciem. Po 10 minutach
możemy dodać mrożone smakołyki, ja dodałam mrożony szpinak, mieszankę ważywną i mrożoną marchewkę. Wszystko
to dusić pod przykryciem, jeśli będzie przywierało dodawać trochę wody. Ja dodałam również jedną kostkę
rosołową.
Kiedy wszystko zmięknie do akceptowanej przez nas miękkości, pokroić 6 paruwek w grube plastry i dodać,
poczym znowu chwile razem pogotować. Na koniec wrzucić kubek śmietany. Od nas zależy ile i jak gęstej.
Ja daję średnią 14.

Smakuje naprawdę dobrze z makaronem, do wyboru również ryż czy kasza, a także ziemniaki.