Jest to sałatka, która nie tylko smakuje, ale ponoć ładnie prezentuje się wizualnie, dlatego warto podawać ją w szklanej salaterce. Po niewidomemu da się zrobić bez problemu.
Składniki:
Mała kapusta pekińska
Piersi kurczaka – jedna podwójna,
Kukurydza – jedna puszka
Ogórki konserwowe – średnie 5 szt.,
Cebula – średnie 2 szt.,
Przyprawa gyros,
Majonez,
Keczup
Oliwa do podsmażenia kurczaka
Sól
Pieprz
Piersi kurczaka kroimy na małe kawałki, posypujemy całą przyprawą gyros,
mieszamy z 3 łyżkami oliwy
pozostawiamy na godzinę.
Podsmażamy kurczaka aż wyda nam się twardszy pod widelcem i zacznie nim pachnieć cały dom i pozostawiamy do przestygnięcia.
I teraz warstwy sałatki:
najpierw idzie kurczak,
później drobno posiekana cebula,
tu leciutko przyprawić solą i pieprzem
następnie w kostkę pokrojone ogórki.
Na to kładziemy cienką warstwę ketchupu,
następnie majonez, tak troszke grubiej,
Na to pokrojona pekinska.
i znowu trochę soli i pieprzu
na górę kukurydzę.
Jak się nakłada na talerz, to trzeba tak nabierać, by trafiły tam wszystkie warstwy.
5 replies on “Sławna sałatka warstwowa gyros”
Super dla gości. 🙂 Robiłam, ale dodawałam jeszcze prażone ziarna lub orzeszki. 🙂 Smaku nie psuje, a ciekawą nutkę dodaje.
Ciekawe rozwiązanie.
Sprawdzone. Polecam. Aha, sałatkę doprawiam tika masalą lub garram masalą. Curry też ujdzie. 🙂 Robi się orientalnie niebanalnie. 😉
Też lubie te klimaty.
Myśmy ją robiły z sosem złożonym z ketchupu i majonezu, bez cebuli, ale za to z ogórkami kiszonymi, a nie konserwowymi. Też bardzo smaczna!